Dopo anni in cui il timore di un esplosione causata dalla pentola a pressione era un immagine costante dei miei incubi peggiori (grazie alla mamma che insieme ad altre mille leggende metropolitane ha cercato di difendermi dal "male") ecco che nella mia vita da miniappartamento ho scoperto questo meraviglioso e utilissimo strumento! Oggi voglio decantare l'Ode alla Pentola a Pressione .... è stracomoda e produce dei risultati squisiti!Stasera sono bastate 4 patate tagliate a dadini, un pò di porro tagliato fine per il soffrittino con olio extravergine d'oliva, una carotina a pezzetti, un pò di lenticchie secche e farro, H2O,un pezzettino di dado, sale pepe q.b. e via con la chiusura del coperchio ... dopo una mezz ora di cottura si abbassa la valvola e poi via di minipimer!!!!!!! Il risultato è una super zuppa nutriente e buooooooooonnnnnnnnnnnaaaaaaaaaa! La cosa più interessante è che nella mezz'ora di cottura mi sono lavata i capelli e fatta la doccia!!! e la pentola fa il suo lavoro da sola senza bisogna di controllo!
ecco ... basta con i particolari! viva la Pentola a Pressione!
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